可以撤销协议，但需双方协商一致。《劳动合同法》规定，公司辞退员工需按时结算工资，拒绝支付可申请劳动仲裁，否则可能面临赔偿金及工资拖欠的法律责任。若未及时处理，可能导致劳动者权益受损，影响生活。
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对此类情况，常见处理方式为协商或劳动仲裁。首先尝试与公司协商，若协商无果，则向劳动仲裁委员会提起仲裁，要求支付工资及可能的赔偿金。选择方式时，需考虑效率与效果，仲裁更具法律效力。
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可撤销协议并追讨工资。操作如下：1. 与公司沟通，表达撤销协议的意愿，并要求支付工资；2. 若公司拒绝，收集证据，如协议、工资单等；3. 向劳动仲裁委员会提起仲裁，提交证据，要求支付工资及赔偿金；4. 等待仲裁结果，必要时可诉诸法院。