在卖车合同中若已明确规定交付时间和付款方式，但买方未履行支付义务时，你首先可依据《民法典》第四百七十条关于合同内容的规定，强调合同的法律效力。根据合同条款，买方有义务按时支付车款。若买方违约，你可通过法律途径维权，包括但不限于协商、调解、仲裁或诉讼，确保自身权益不受损害。
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面对买方拖延付款的情况，你可先尝试与买方协商，明确其付款意愿和时间；若协商无果，可寻求第三方调解，如消费者协会或行业调解组织；若调解仍不成功，且合同中有仲裁条款，可申请仲裁；若无仲裁条款或仲裁不成，可直接向法院提起诉讼，要求买方履行合同或赔偿损失。
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从法律角度看，若买方一直未履行支付义务，你有权依据合同条款和《民法典》的相关规定，要求买方继续履行、采取补救措施或赔偿损失。在特定情况下，如合同中有明确约定且符合法律规定，你可能有权收回车辆，但应先通过法律途径确认并避免自行采取措施引发新的法律纠纷。